Мякотная тазобедренная часть свиная, соль поваренная пищевая йодированная, добавки пищевые: сахара, приправы и экстракты приправ: перец черный и белый, паприка, горчичное семя, лавровый лист, чеснок, паприка сладкая молотая, сахар-песок, антиокислители Е 300, Е301.
Среднее значение пищевой ценности в 100 г продукта: белки - не менее 15 г; жиры - не более 27,2 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г. продукта 305 ккал/ 1276 кДж.